EdaBook - логотип сайта с рецептами сделай мир вкуснее
Гость
0 еда

Чеснок маринованный

время приготовления: 45 мин.


обложка рецепта Чеснок маринованный на сайта EdaBook

Продукты

Отмечай продукты, которые уже в корзине

Пошаговый рецепт

  • 1. Чтобы приготовить маринованный чеснок берём несколько целых головок чеснока и поместить их всех в миску.

  • 2. Затем кастрюлю или шейкер с крышкой и хорошенько трясём.

  • 3. В конечном итоге чеснок не только разделится на зубчики, но и очистится от шелухи.

  • 4. Очистите таким или другим удобным способом весь чеснок.

  • 5. Затем залейте зубчики чеснока кипятком и оставьте их на две-три минуты.

  • 6. Самое время приготовить маринад.

  • 7. Сначала вскипятите воду и добавьте сахар, соль и различные специи в течение двух минут.

  • 8. По истечению времени снимите с огня и влейте девяти процентный уксус.

  • 9. Банки и крышки промываем с моющим средством, а затем влить в них кипяток на несколько минут стерилизовать.

  • 10. Для того, чтобы стерилизовать банки в микроволновке заполните каждую банку примерно на треть горячой водой и вскипятите её на максимальной мощности, в течение двух-трёх минут.

  • 11. Подготовленные зубчики чеснока разложите по стерилизованным банкам, влейте горячий маринад и закройте стерилизованными крышками.

  • 12. Маринованный чеснок готов. Приятного аппетита!


От автора

Фотография автора Елена Семенова
Елена Семенова
117 рецептов

Маринованный чеснок на зиму – это прекрасная закуска, которую можно запросто съесть просто с хлебом, или подать в дополнение к любому мясному и рыбному блюду.