EdaBook - логотип сайта с рецептами сделай мир вкуснее
Гость
0 еда

Тушеный картофель с грибами и ребрышками

время приготовления: 1 ч. 30 мин.


обложка рецепта Тушеный картофель с грибами и ребрышками на сайта EdaBook

Продукты

порции
Отмечай продукты, которые уже в корзине
Для подачи:

Пошаговый рецепт

  • 1. Грибы и репчатый лук нарезаем крупно.

  • 2. Картофель нарезаем крупным кубиком.

  • 3. Ребрышки разрезаем поштучно. Обжариваем их на сковороде до румяного цвета с каждой стороны. Выкладываем обжаренные ребрышки на тарелку.

  • 4. Отдельно, на этой же сковороде, обжариваем лук. Как только лук начнет зарумяниваться, добавляем грибы. Обжариваем лук и грибы 5 минут.

  • 5. Возвращаем в сковороду ребрышки. Солим, перчим, добавляем карри и лавровый лист. Перемешиваем. Добавляем картофель. Вливаем воду вровень с картофелем, накрываем сковороду крышкой. Тушим картошку с грибами и свиными ребрышками 40-45 минут.

  • 6. Готовое блюдо посыпаем нарезанными перьями зеленого лука.


От автора

Фотография автора Ирина Стар
Ирина Стар
30 рецептов

Предлагаю вам рецепт горячего блюда из картошки, грибов и мяса. Такой вариант подойдет для семейного обеда или ужина. Всё готовится без особых усилий.