EdaBook - логотип сайта с рецептами сделай мир вкуснее
Гость
0 еда

Кабачки "как грибы" на зиму

время приготовления: 45 мин.


обложка рецепта Кабачки "как грибы" на зиму на сайта EdaBook

Продукты

Отмечай продукты, которые уже в корзине

Видео рецепт


Пошаговый рецепт

  • 1. Кабачки режем брусочками.

  • 2. К нарезанным кабачкам добавляем выдавленный через пресс чеснок, соль, перец, сахар, масло и тщательно перемешиваем перемешиваем.

  • 3. Туда же отправляем мелко измельчённую зелень и острый перец без семян, нарезанный колечками.

  • 4. Вливаем столовый девятипроцентный уксус.

  • 5. Хорошенько перемешиваем.

  • 6. И всё это оставляем на три часа.

  • 7. Далее после чего заполняем маринованными кабачками стерилизованные банки и закручиваем крышками.

  • 8. После банки переворачиваем и оставляем под полотенцем до полного остывания.

  • 9. Из указанного количества ингредиентов получилось ровно два литра закуски из маринованных кабачков.

  • 10. Кабачки "как грибы" на зиму готовы. Приятного аппетита!


От автора

Фотография автора Елена Семенова
Елена Семенова
117 рецептов

В данном разделе собран золотой рецепт заготовки кабачков на зиму с пошаговой инструкцией и видео.