EdaBook - логотип сайта с рецептами сделай мир вкуснее
Гость
0 еда

Гороховый суп с мясом

время приготовления: 1 ч. 45 мин.


обложка рецепта Гороховый суп с мясом на сайта EdaBook

Продукты

порции
Отмечай продукты, которые уже в корзине

Пошаговый рецепт

  • 1. Приготавливаем и закупаем продукты указанные в списке.

  • 2. Берём горох, тщательно промываем его под проточной водой и оставляем замачиваться примерно на один или два часа.

  • 3. По истечению времени залейте горох свежей холодной водой. Затем поставьте на огонь, доведите до кипения и варите уже на слабом огне около часа. Всё это дело не забудьте закрыть крышкой!

  • 4. Когда горох варится можно заняться луком и морковкой. Хорошенько промываем их и очищаем от кожуры, шелухи, кожицы. Очищенную морковь трем на крупной тёрке, а лучок режем средними кубиками.

  • 5. К почти готовому гороху добавляем куски говядины на косточке, морковь и лук.

  • 6.После солим и перчим супчик по вкусу, хорошо перемешиваем, варим ещё 1,5-2 часа (или до мягкости говядины).

  • 7. После того как время истечёт, гороховый суп будет готов.


От автора

Фотография автора Елена Семенова
Елена Семенова
117 рецептов

Гороховый суп — это суп, в основе которого используется горох. Это блюдо улучшает обмен веществ и помогает похудеть.