EdaBook - логотип сайта с рецептами сделай мир вкуснее
Гость
0 еда

Хреновина на зиму

время приготовления: 30 мин.


обложка рецепта Хреновина на зиму на сайта EdaBook

Продукты

порции
Отмечай продукты, которые уже в корзине
По желанию:

Пошаговый рецепт

  • 1. Первым делом чеснок необходимо почистить и промыть холодной водой.

  • 2. Хрен тоже очищаем и промываем, для удобного измельчения порежем небольшими кусочками.

  • 3. Помидоры промываем, вырезаем место плодоножки и режем на небольшие произвольные кусочки.

  • 4. Далее измельчаем чеснок и хреновину в один пакет удобным вам способом.

  • 5. Помидоры измельчаем в отдельную тару.

  • 6. К измельченным помидорам добавляем соль, сахар и тщательно перемешиваем.

  • 7. Следом добавляем хреновину и чеснок. Всё хорошенько перемешиваем.

  • 8. Даём хреновине настояться полчаса, накрыв тарелкой или крышкой.

  • 9. По истечению времени ещё раз перемешиваем и разливаем по стерилизованным банкам.


От автора

Фотография автора Елена Семенова
Елена Семенова
117 рецептов

Хреновина (хреновая закуска) – острая приправа к основному блюду. Он полезен для почек и печени, так как имеет желчегонный и мочегонный эффект.