Хреновина на зиму

время приготовления: 30 мин.

Продукты

порции

Отмечай продукты, которые уже в корзине

• Помидоры — 1 кг.
• Чеснок — 100 г.
• Корень хрена — 100 г.
• Соль — 1 ст. л.

По желанию

• Сахар — 1 ст. л.

Сбросить

Пошаговый рецепт

• 1. Первым делом чеснок необходимо почистить и промыть холодной водой.

• 2. Хрен тоже очищаем и промываем, для удобного измельчения порежем небольшими кусочками.

• 3. Помидоры промываем, вырезаем место плодоножки и режем на небольшие произвольные кусочки.

• 4. Далее измельчаем чеснок и хреновину в один пакет удобным вам способом.

• 5. Помидоры измельчаем в отдельную тару.

• 6. К измельченным помидорам добавляем соль, сахар и тщательно перемешиваем.

• 7. Следом добавляем хреновину и чеснок. Всё хорошенько перемешиваем.

• 8. Даём хреновине настояться полчаса, накрыв тарелкой или крышкой.

• 9. По истечению времени ещё раз перемешиваем и разливаем по стерилизованным банкам.