Крокеты из картофеля

время приготовления: 30 мин.

Продукты

Отмечай продукты, которые уже в корзине

1. Картофель отварить в мундире до готовности.
2. Остудить и очистить от кожуры.
3. Затем очищенный картофель натираем на средней тёрке.
4. На этой же тёрке натереть твердый сыр и добавить его к натертому картофелю.
5. Разбить яйцо в тарелку к картофелю и сыру, посолить и поперчить.
6. Тщательно перемешать картофель с сыром и яйцом до получения однородной массы.
7. Всыпать муку и всё ещё раз хорошо перемешать.
8. Из массы слепить небольшие шарики и хорошенько обвалять их в панировочных сухарях.
9. Обжарить картофельные шарики во фритюре.
10. Выложить картофельные крокеты на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
11. Вкусные картофельные крокеты готовы. Приятного аппетита!

Блюдо «Крокеты из картофеля» может быть полезным по следующим причинам:

Питательность и сытность - в составе присутствуют картофель и другие ингредиенты, которые позволяют насытить организм энергией.
Содержание витаминов и минералов - в «Крокетах из картофеля» есть витамины А, В2, В5, Е, PP, калий, кобальт, марганец, хром.
Воздействие на организм картофеля - этот овощ может способствовать выведению жидкости и солей, ускорению метаболизма, облегчению болезней желудка, снижению холестерина, повышению уровня энергии, устранению изжоги.

Однако стоит учитывать, что в блюде может быть высокое содержание жиров, а также возможна индивидуальная непереносимость некоторых компонентов