Лагман в мультиварке

время приготовления: 3 ч.

Продукты

Отмечай продукты, которые уже в корзине

• Лапша — 500 г.
• Мясо — 650 г.
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Перец болгарский — 2 шт.
• Сельдерей корневой — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Зелень (по вкусу.)
• Лагманная лапша — 1 пачка.

Сбросить

Пошаговый рецепт

• 1. Мясо режем небольшими кусочками, моем, обсушиваем. 

• 2. В чашу нашей мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим жарка или выпечка, добавляем мясо и жарим 30 мин.

• 3. Режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусочками. Вместо сельдерея можно нарезать зелёную редьку.

• 4. После 30 мин. добавляем к мясу лук, морковь и сельдерей. Перемешиваем.

• 5. Затем картофель режем брусочками и болгарский перец соломкой.

• 6. Добавляем специи, солим, перчим. Перемешиваем.

• 7. Добавляем томатную пасту.

• 8. Добавляем воды, в зависимости на сколько густой лагман вы хотите, но не превышайте метку на внутренней стороне чаши. Закрываем плотно крышку, ставим режим тушение на 1,5-2 часа.

• 9. Пока всё тушится, отвариваем лагманную лапшу.

• 10. Лагман готов. Приятного аппетита!