Малиновый крем-суп с запеченной свеклой

время приготовления: 45 мин.

Продукты

Отмечай продукты, которые уже в корзине

• Малина — 200 г.
• Свекла — 2 шт.
• Йогурт — 125 г.
• Апельсин — 1 шт.
• Базилик — 1 пучок.
• Сливки — 50 мл.

Сбросить

Пошаговый рецепт

• 1. Свеклу нужно заранее отварить. Заранее, требуется ее очистить и нарезать кубиками.

• 2. Из апельсина выжать сок.

• 3. Свеклу и малину пюрировать блендером.

• 4. Затем добавить апельсиновый сок, йогурт, базилик и продолжить пюрировать до однородности. По желанию добавить сахар или мёд.
  5. Остудить в холодильнике.

• 6. В пюре налить сливки.

• 7. Малиновый крем-суп с запеченной свеклой готов. Приятного аппетита!