Мясо по-французски
время приготовления: 1 ч.
Продукты
Пошаговый рецепт
-
1. Первым делом приготовим всё, что нам понадобиться для приготовлении этого блюда.
-
2. Берем свиную шею, нарезаем её стейками толщиной примерно 1 см, чтобы мясо хорошо пропиталось.
-
3. Картофель очищаем и нарезаем не толстыми ломтиками, примерно полсантиметра, незабываем о том. что нудно посолить картошку.
-
4. Лук очищаем от шелухи и нарезаем кольцами, и натираем сыр.
-
5. Смазываем нашу форму для запекания маслом и выкладываем слоями все наши подготовленные ингредиенты в такой последовательности: мясо, картошка, майонез, лук.
-
6. Отправляем наше мясо по-французски в заранее разогретую до 200 градусов духовку, на 40 минут.
-
7. Самое время покрыть мясо по-французски сыром и поместить мясо с картошкой, луком и сыром в духовку ещё минут 10, чтобы сыр как следует расплавился. Наше блюдо готово, можно подавать к столу!
Польза блюда
Положительные стороны у мяса по-французски:
- Вкус и разнообразие - это блюдо может быть вкусным и разнообразить ваш рацион.
- Питательность - мясо, особенно свинина, является источником белка, который необходим для поддержания мышечной массы и общего здоровья.
- Праздничный вид - мясо по-французски часто готовят на праздники и торжественные мероприятия, что делает его частью культурного и праздничного меню
Мясо по-французски, несмотря на свою популярность, может быть опасным для тех, кто следит за весом. Вот несколько причин, почему это блюдо не рекомендуется:
- Высокая калорийность - это блюдо содержит большое количество жиров и простых углеводов, что может привести к набору лишнего веса.
- Нарушение выработки гормонов - употребление такого ужина может нарушить выработку “жиросжигающих” гормонов ночью, что способствует появлению висцерального жира.
- Проблемы с пищеварением - из-за большого количества жиров и соли, это блюдо может вызвать проблемы с пищеварением и сном.
Если вы следите за весом, советуют есть не позднее чем за 2-3 часа до сна. На стол лучше ставить овощи, крупы, нежирное мясо и рыбу, блюда из творога.
От автора
Это блюдо всегда подойдет к вашему столу. Гости будут рады отведать вкусное мясо по-французски, и я уверена, что они останутся довольны. Давай пробовать!