Салат: Коралловый риф

время приготовления: 25 мин.

Продукты

порции

Отмечай продукты, которые уже в корзине

• Морские водоросли (вакаме) — 200 гр.
• Моркови — 2 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Красный перец — 1 шт.
• Желтый перец — 1 шт.
• Красный лук — 0.5 шт.
• Свежая кинза — 0.5 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Соль и перец (по вкусу)

Сбросить

Пошаговый рецепт

• 1. Морские водоросли залейте кипятком на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

• 2. Морковь очистите и нарежьте тонкими ломтиками, огурец нарежьте кубиками, а перец – полосками.

• 3. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а кинзу мелко порубите.

• 4. Смешайте все овощи и морские водоросли в большой миске.

• 5. Для приготовления заправки смешайте растительное масло, соевый соус, сок лимона, соль и перец.

• 6. Заправьте салат полученной заправкой и хорошо перемешайте.

• 7. Подайте салат "Коралловый риф" на стол, украсив его свежей кинзой.