Яичница: Яичные конвертики с сыром и ветчиной- быстрый завтрак за 20 минут

время приготовления: 20 мин.

Продукты

Отмечай продукты, которые уже в корзине

• Яйца (4шт.)
• Сыр (100г.)
• Ветчина (130г.)
• Сливочное масло — 1-2 ч. ложи.

Сбросить

Пошаговый рецепт

• 1. Для начала нужно приготовить всё ингредиенты.

• 2. Первым делом нужно натереть на мелкой тëрке ветчину и сыр.

• 3. В отдельную ёмкость разбить яйца и слегка взбить, желательно вилкой, чтобы желток и белок хорошо смешались.

• 4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте маслом. Влейте порцию взбитых яиц на сковородку, распределить так чтобы получились тонкие яичные блинчики. Жарить нужно  1-2 минуты.

• 5. Затем переверните этот блинчик на другую сторону. В центр блинчика выложите немного ветчины и натёртого сыра.

• 6. После этого, сверните наш блинчик с начинкой конвертиком. Прижмите края блинчика лопаткой, на 2-3 секунды, чтобы зафиксировать их в таком положении.

• 7. Переверните наш яичный конвертик и обжарьте 20-30 секунд с другой стороны.

• 8. Аппетитные яичные конвертики с сыром и ветчиной готовы! Приятного аппетита