Запечённая картошка с шампиньонами в духовке

время приготовления: 1 ч.

Продукты

Отмечай продукты, которые уже в корзине

• Картошка (можно больше) — 3 шт. .
• Шампиньоны — 300 гр.
• Лук — 0.5 шт.
• Растительное масло — 30 мл.
• Перец черный молотый (по вкусу.)
• Соль (по вкусу.)

Сбросить

Пошаговый рецепт

• 1. Для приготовления нашего блюда нам нужно первым делом  подготовить всё продукты. Картошку возьмите крупную, если она мелкая, то увеличьте количество. Лук берите любой, по вашему вкусу. Масло — рафинированное, без запаха. Также понадобится фольга.

• 2. Картофель хорошо промывает и очищаем от кожуры. Нарезаем крупными дольками. 

• 3. Залейте нарезанную картошку холодной водой и поставьте вариться на средний огонь. После закипания добавьте соль. Варите картофель 10 минут. После того как картошка сварилась нужно слить воду, и дать картошке немного остыть.

• 4. Шампиньоны нужно так же хорошо промыть и нарезать крупными дольками. Если у всех большие грибы, то режем их на четвертинки, а если поменьше грибы, то на пополам.

• 5. Далее, мы очищаем лук от шелухи и режем  пополам, а дальше кольцами.

• 6. Возьмите подходящую форму для запекания. Выкладываем туда наш отваренный картофель, шампиньоны и лук. Добавляем соль и перец по вкусу, можно так же добавить свои любимые приправы. Полить  растительным маслом и всё это хорошенько перемешать.

• 7. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 220°С. Запекайте блюдо 35-45 минут, до готовности.

• 8. За 10 минут до готовности уберите фольгу  и дайте картошке немного подрумяниться.

• 9. Наше вкусное блюдо готово! Можно подавать к столу! Приятного аппетита!